Stiftung International College of Hospitality Administration "César Ritz"

Nachwuchsförderung für die nationale und internationale Hotellerie und den Tourismus sowie die damit im Zusammenhang stehende selbständige oder delegierte durchfürhung von Schul- und Ausbildungsprogrammen aller Kategorien auf nationaler und internationaler Ebene; Förderung und Durchfürhung von Forschungs- und Entwicklungsprojekten auf diesen Gebieten; weltweite technische Zusammenarbeit mit ähnlichen Institutionen; Verleihung von Stipendien an Walliser, Schweizer und Ausländer, die im Bereich der Hotellerie und des Tourismus studieren.