Société Coopérative l'Épivert, en liquidation

au travers de la création d'une épicerie collaborative, ci-après "Épicerie", et autogérée, par ses membres, sur la région des Trois-Chêne, à proposer à sa population une solution de consommation alternative tournée vers le développement durable; trois objectifs fondamentaux sont poursuivis: 1. proposer à la vente des produits du quotidien de première nécessité, favorisants divers critères de développement durable (tels que : issus de l'agriculture biologique locale, traçabilité, qualité et mode de production); 2. offrir des produits abordables, en s'engageant à contenir les marges des produits vendus notamment grâce au modèle participatif qui vise à réduire les charges de fonctionnement; 3. favoriser le développement communautaire et le renforcement des liens sociaux entre les habitants.e.s des Trois-Chêne; c'est à travers leur implication et leur participation que les membres pourront développer et faire évoluer l'épicerie à leur image et à celle de leur quartier.