La Cave Montreux Riviera, société coopérative

comme société coopérative de vignerons du district Riviera - Pays d'Enhaut, de promouvoir les intérêts économiques de ses membres par la valorisation de leur vendange en favorisant une production viti-vinicole de qualité; assurant le pressurage, la vinification, le stokage et le conditionnement de la façon la plus rationnelle; commercialisant les récoltes aux meilleures conditions (pour but complet cf. statuts).