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| No. | Journal No. | Journal date | SOGC | SOGC date | Page / ID |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 8583 | 21.02.2025 | 39 | 26.02.2025 | 1006267315 |
Gastronomieberatung mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Veganismus. Unterstützung der Gastronomiebetriebe bei der Entwicklung veganer Menüoptionen und nachhaltigen Praktiken in den Bereichen; Lebensmittelbeschaffung, Abfallmanagement und Energieverbrauch zu implementieren. Unternehmen helfen, umweltbewusster und zukunftsfähiger zu arbeiten, während sie gleichzeitig ihre Zielgruppen erweitern.
