Société coopérative du centre collecteur de céréales de Bercher et environs

assurer, à l'aide d'installations appropriées mises à disposition par la Fédération Vaudoise des Sociétés d'Agriculture et de Viticulture, la réception des céréales sitôt après qu'elles ont été battues, leur triage, éventuellement leur séchage et leur magasinage jusqu'au moment où elles pourront être livrées à la Confédération (blé panifiable) ou vendues pour le compte des producteurs (céréales fourragères).