Société de Laiterie de Leysin en liquidation

sauvegarder par le moyen de l'entr'aide coopérative les intérêts de ses membres : 1) en cherchant à tirer le meilleur parti possible du lait; 2) en favorisant le développement technique de l'industrie laitière. La société est affiliée à la Fédération laitière du Léman. Les sociétaires s'engagent en particulier à livrer à la société au lieu indiqué par elle, la totalité du lait de leurs vaches, réserve faite du lait nécessité par leurs besoins domestiques ou ceux de leurs propriétaires, ainsi que celui utilisé à l'élevage de jeune et de menu bétail, ou enfin à l'engraissement des veaux.