# Genossenschaft Restaurant Brasserie Lorraine

> Swiss commercial-register record from Swiss Graph (graph.swiss), sourced
> from the Swiss Official Gazette of Commerce (SHAB/SOGC).
> Canonical profile: https://graph.swiss/companies/genossenschaft-restaurant-brasserie-lorraine/213313

## Registry facts

- UID: CHE-107.815.914
- Status: active
- Legal form: Cooperative
- Registered: 1983-04-08
- Address: Quartiergasse 17 3013 Bern
- Location: Bern, be
- Industry (NOGA): 561101, Restaurants, cafes, snack bars

## Purpose

Die Genossenschaft bezweckt, das Restaurant Brasserie Lorraine kollektiv, auf der Grundlage der Selbstverwaltung und in gemeinsamer Selbsthilfe der Mitglieder zu führen. Sie setzt sich zum Ziel, mit dem gastronomischen und kulturellen Angebot einen anregenden Treffpunkt zu schaffen. Die Genossenschaft bietet vielseitige und gemeinschaftsbezogene Arbeit, sowie die Möglichkeit, sich persönlich zu entfalten und fachlich weiterzubilden und dieses Wissen weiterzugeben. Die Genossenschaft will qualitativ gute, wenn möglich biologische, aus der Region stammende und saisonale Produkte verwenden. Sie bietet auch einfache und preiswerte Gerichte an.

## Registered officers

- Louis Plüss — member and secretary of the board — joint signing authority (any two to sign)
- Kasimir Ninck — chairperson of the board — joint signing authority (any two to sign)
- Oliver Steiner — member of the board + treasurer — joint signing authority (any two to sign)

---

Machine-readable variant of https://graph.swiss/companies/genossenschaft-restaurant-brasserie-lorraine/213313: registry facts only; the HTML
profile adds the corporate network, publications and live enrichment.
Site overview for agents: https://graph.swiss/llms.txt